فيشه بلدي
عن الوصفة
فيشه بلدي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من اجمل الاكلات الشعبيه
المكونات
- كيلو فيشه بلدي من عند الجزار
- ماء للسلق
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
- عصير ٥
- شطه حمراء حسب الرغبه
- معلقتين كبار خل
- زيت للقلي
- شطه خضراء للتجميل
طريقة التحضير
-
1
اول شي نضع الفيشه علي النار تسلق الي ان تستوي
-
2
ثم تغسل تحت الماء الجاري جيدا وتقطع تقطيع رفيع
-
3
ونضعها بطبق وعليها جميع البهارات و الملح و الخل و الليمون ونتركها في هذه التتبيلة ساعه علي الاقل
-
4
ثم يقلي في زيت حرارته متوسطه مع التقليب المستمر حتي نلاحظ أنه أخذ لون خفيف من جميع الاتجاهات
-
5
يخرج علي مناديل مطبخ يصفي ثم يوضع بطبق التقديم ويعصر عليه
-
6
ويقدم مع العيش والطحينه والسلطه بالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
